على موعده السنوي وبانضمام شركات جديدة وتجديد العهد لشركاتٍ قديمة وصلت حدود الـ 160 شركة محلية وعربية وأجنبية أقيم المعرض العربي الدولي السابع للصناعات
الغذائية والتعبئة والتغليف (فود إكسبو مابين 16-20 /6 / 2009) في مدينة المعارض تحت رعاية الاتحاد العربي للصناعات الغذائية وبالتعاون مع مجموعة دلتا للاقتصاد والأعمال..
حيث ضمّ المعرض العديد من التخصصات الغذائية كالزيوت والدهون والألبان والأجبان والحبوب والكونسروة واللحوم والحلويات والآيس كريم و الشوكولا والمياه والمشروبات بكافة أنواعها، إضافة لآلات التعبئة والتغليف وخطوط الإنتاج المتعلقة بالصناعات الغذائية، ليكون خير دليل على تطور الصناعات الغذائية السورية ونموها وازدهارها وعلو شأنها محلياً واقليمياً وعربياً، وليلعب دور الوسيط بين أرباب الصناعة والتجارة الغذائية في سوريا وبين نظرائهم في بلدان العالم العربي والأجنبي، وأيضاً بين منتجات تلك الشركات وبين أسواقها ومستهلكيها ومسوقيها ومروجيها...
والأصل في معرض فود اكسبو عرض وترويج المنتجات الغذائية السورية والتعريف بالشركات المحلية التي حققت التواجد والجودة في آنٍ معاً والتي مزجت بين أهدافها الربحية الخاصة وبين ماتسميه الدولة الأمن الغذائي في سوريا..
فعلى الرغم من اختلاف تلك الشركات وتنوع انتاجها وجودته إلا أنها أجمعت على هدف واحد هو اشباع رغبات المستهلكين مهما تباينت..
أسرة موقع ((أحُد للأغذية – ohodfoods)) زارت المعرض والتقت بالعديد من أصحاب الشركات الغذائية المساهمة الذين كان لهم وجهات نظر مختلفة نفصلها كالتالي:
شركة الدرة:
أكد السيد بسام السعيدي مدير تسويق شركة الدرة المنتجة لجميع أصناف المربيات والمخللات والعصائر أن المساهمة في المعرض تعد بمثابة لقاء مباشر بين الشركة وزبائنها وبين المنتجات ومستهلكيها النهائيين للتعرف عليهم وبناء جسر من التواصل بينها وبينهم، ورغم أن إفادة الشركة من المعرض ومكاسبها لا تكاد تذكر طوال سنوات اشتراكها الأربع الماضية إلا أن ما تلمسه من تحسن في الأداء والتخطيط والترويج يجعل لديها الحافز لمعاودة التجربة والاشتراك بمعارض لاحقة على أمل أن تزداد شهرتها فيزداد الإقبال عليها وبالتالي ربحها.
شركة المازنية للصناعة والتجارة:
وجدت شركة المازنية لإنتاج الحليب ومشتقاته في معرض فود اكسبو فرصة ذهبية لها خاصةً وأنها شركة حديثة الولادة ولا يتجاوز عمر منتجها الأربع أشهر فقط، حيث ذكر المدير التنفيذي السيد أحمد كامل أن الشركة تضع أمالاً كبيرة على معرض فود اكسبو فهو نافدة عبورها إلى الأسواق وتكوين صورتها لدى المستهلك وترسيخ رسالتها في ذهنه (العودة للطبيعة)..
شركة زينة لصناعة المرتديلا:
هي أيضاً شركة محلية متخصصة بإنتاج المرتديلا وجديدة العهد بالأسواق تأتي مشاركتها في معرض فود إكسبو من اعتقادها بأهمية المعرض كونه متخصصاً بالغذاء من ناحية، ورديفها لتكوين علاقاتها العامة مع الشركات والأشخاص على اعتبارهم مستهلكين أو مسوقين للإنتاج من ناحية أخرى.
شركة فارنا:
جددت شركة فارنا المتخصصة بانتاج الأجبان والألبان مشاركتها في معرض فود اكسبو بعد انقطاعها العام الماضي لأسباب اعتبرتها خاصة بالشركة، وكانت دواعي مشاركتها الجديدة تعريف المستهلكين بالمنتج الجديد للشركة وهو عبارة عن حليب منكّه، بهدف إما مواصلة الإنتاج أو التوقف عنه.
كما هدفت للتواصل مع المستهلكين لمعرفة الانطباعات المباشرة التي تتكون لديهم عند تذوقهم المنتج بغية تحسينه وتطويره بما يتناسب والذوق العام..
فمعرض فود اكسبو بالنسبة لشركة فارنا فرصة للتواصل والعبور لقلب المستهلك من خلال تطوير المنتجات كما يحبها قلبه وتحلو معها أوقاته.
ونظراً لاستحالة عرض الآراء والمعلومات عن كل الشركات المحلية المساهمة سنقتصر بعرض أشهر أسماءها فقط وبإمكان القارئ معرفة معلومات شبه تفصيلية عنها بالضغط على أي منها:
المازنية لإنتاج الحليب ومشتقاته، شركة فينسيا، شركة فيوريلا، الولائم للصناعات الغذائية، الغوطة، المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب، جود، حلواني اخوان، شركة الرضا للصناعات الغذائية، سنين، شركة اليرموك للصناعات الغذائية، شركة حسيب لتجارة وتعبئة المواد الغذائية، الشركة السورية السعودية للإستثمارات الصناعية والتجارية، ..... إلخ
شركات عربية وعالمية :
وأيضاً تحققت مشاركة الشركات العربية سيما الإمارات والسعودية والأردن، والأجنبية وبالأخص تركيا في معرض فود اكسبو لتكون جنباُ إلى جنب مع الشركات السورية المحلية ولتعلن بشكل مباشر أن معرض فود اكسبو معرضاً عالمياً له مكانته المرموقة على الصعيد الداخلي والخارجي..
ولتقول بصوتٍ عالٍِ (فود اكسبو.. إطلالة الشركات المحلية على الأسواق الخارجية ونافذة الشركات العالمية على الأسواق المحلية بهدف تبادل المنتجات من أقصى البلاد إلى أدناها وتحقيق التكامل الغذائي..)
شركة راما بيرقدار التركية:
تأتي مشاركة راما بيرقدار التركية المختصة بانتاج جميع منتجات جذور العرقسوس والشاي والأعشاب من كونها تطمح للوصول لأسواق خارح حدودها التركية، لذا وجدت في المعرض هدفها المنشود بإيجاد وكيل لها في سوريا يعمل على استيراد منتجاتها وعرضها في الأسواق المحلية السورية كما ذكرمديرها المسؤول محمد بيرقدار.
ولتطابق هدف الشركات الأجنبية في انضمامها لمعرض فود اكسبو بإيجاد أسواق لها في سوريا سنكتفي بعرض أسماء مانستطيع عرضه من تلك الشركات علماً أن المعلومات عنها ستكون متوفرة في حال الضغط على أيٍ منها:
شاي امباير المحدودة، راما بيرقدار للصناعة والتجارة، ج.ب كاكاو – ماليزيا، حجازي وغوشة، شركة ايراكوريمز باكليات جيدا للبهارات..
أهمية خاصة لزوار المعرض:
أولى موقع ((أُحد للأغذية – ohodfoods)) أهمية خاصة لآراء الزائرين ووجهات نظرهم وانطباعاتهم حول المعرض باعتبارهم الأساس والهدف الذي تصوب كل شركات الأغذية تخطيطها نحوه وباتجاه إرضائه الذي بات سهل المنال في ظل تعدد المنتجات والأصناف والأنواع وتعدد القيم لتغدو بمتناول الجميع على اختلاف طبقاتهم الاقتصادية وأذواقهم الاجتماعية..
وتبعاً لتعدد الأذواق تعددت الآراء واختلفت الانطباعات:
حيث قالت إحدى الزائرات: "إن معرض فود إكسبو مهم جداً بالنسبة لي لتكوين ثقافة عامة عن المنتجات ومعرفة الأصلح والألذ منها والتعرف على المنتجات الجديدة ومقارنتها بالقديمة لاختيار الأنسب سعراً والأكثر سلامةً، وبالطبع لا تخرج المنتجات الأجنبية عن عملية المقارنة خاصةً في ظل توازي السعر تقريباً ما بين المحلية والأجنبية))
فيما صرحت أم أحمد أن معرض فود اكسبو جيد نوعاً ما ويقدم خدمات جيدة للمستهلك من ناحية اهتمامه بالغذاء..
إلا أنها تضع نقطة سوداء عليه مفادها أن لمواصلات المعرض مأساة من نوع خاص.. تبدأ من جولة البحث عن أماكن تواجد باصات النقل لتنتهي بحمام شمسي يحصل عليه مجاناً كل من يقف في طابور الانتظار حوالي 45 دقيقة تقريباً..
من ناحيته أفاد ماهر أن زيارته لمعرض فود اكسبو كزيارته لأي معرض عادي يحب أن يقضي أوقات فراغه فيه بصحبة أصدقائه.. ويضيف بصوتٍ منخفض (في ومي ووجه حسن...شو بدنا أكتر من هيك)..!!
فيما تأتي زيارة هبة للمعرض إكمالاً لسلسة زياراتها التي لم تنقطع على مدى تواجده في السنين الفائتة، حيث وقعت بدورها على تحسن أدائه وتطور خدماته التي مازالت في طور الإرتقاء..
كما أشادت بالخطوة التي خطاها المعرض في طريق تنحية مشاركة الأطفال فيه ورأت أنها خطوة فعالة وسليمة لعملية تواصل أسهل وأسرع ودون مشاغبات طفولية.
وكان الرأي الأخير للسيدة حنان التي قالت كلمتها: ((إني أحيي القائمين على المعرض وأشكرهم جزيل الشكر لأنهم أتاحوا لنا فرصة التعرف على أهم الشركات والتعامل معها وكشف مصداقيتها.. كما أشكر موقعكم الكريم لاهتمامه بآراء الزوار وإتاحة الفرصة لنا للتحدث عما يجول في خاطرنا))
عينات مجانية.. ولكن!!
اعتمدت معظم الشركات الغذائية في الترويج لمنتجاتها على أسلوب "تذوق"، وهو أسلوب راقي ويدل على صدق المُنتج، كما يتيح خيارات عدة أمام المستهلك للانتقاء والمفاضلة بين المنتجات، ولكن لكل قاعدة شواذ..!
فعندما تجد أن العينات بدأت تتساقط فوق رؤوس من تجمهر من الناس، وربما فوق كرامتهم، وكاميرات الشركة تلتقط صور تذكارية فريدة من نوعها، ومكبراتها تطلق ضحكات استهزائية ملأت المعرض فأجبرت من لا يريد الشراء الوقوف للتفرج.. عندها ستتحول صورة الرقي إلى إنحطاط وتدني أخلاقي وحضاري بأسلوب التعامل بين الشركة وزبائنها.. مع احترامي لكل من تجمهر وانتظر كيس الأرز الذي لأول مرة أراه يتطاير بالسماء..!
| Comments |
|
|
||||||||