توصلت دراسة إلى أن مستخلصات بذور البندورة قد تقي من الإصابة بالجلطات الدموية والنوبة القلبية.
وذكرت صحيفة الدايلي مايل البريطانية أن البروفيسور أسيم دوتاروي توصل إلى هذه النتيجة عندما كان يعمل كباحثٍ في معهد روويت للتغذية والصحة في أبريدين ثالث أكبر مدينة اسكتلندية.
وخلال بحثه عن مواد مضادة للتخثر في النباتات لعلاج الجلطات الدموية وأمراض القلب أجرى دوتاروي تحاليل على كل أنواع الفاكهة والخضار تقريباً في أبردين حيث توصل إلى أن المواد الكيميائية في البندورة تقي من الجلطات الدموية والنوبات القلبية ومفعولها يستمر لنحو 18 ساعة فيما لا يتعدى مفعول حبة الاسبرين إلاّ لحوالي 10 ساعات فقط.